
FARINA 00 ARANCIONE W390-420 PASINI
Codice:
01154
Farina per pizza e focacce indicata per lunghi tempi di maturazione. Metodo di impasto diretto/indiretto. I panetti in cella si possono conservare per 2/6 giorni. Adatta anche per tagliare farine deboli e per la tecnologia del freddo.
Peso pezzo singolo:
10 kg
Conservazione:
in luogo fresco ed asciutto
Unità di misura:
KG
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