FARINA GR.TENERO 0 NAPOLETANA MODERNA W350 PASINI
Codice:
01162
Farina di grano tenero tipo 0, studiata in collaborazione con Fudemy, per realizzare una versione rivisitata della classica pizza partenopea: un impasto leggermente più idratato, un cornicione più pronunciato, una friabilità superiore al morso.
Peso pezzo singolo:
10 kg
Conservazione:
luogo fresco e asciutto
Unità di misura:
KG
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