CARRE' DI VITELLO SOTTO VUOTO FRESCO
Codice:
213081
Taglioposteriori,ricavatidallalombatadelvitello.Entrambihannol'osso‚ma‚cometaglio‚iNodinicorrispondonoalleFiorentinedelManzo(Costata+Filetto)mentreleCotolettecorrispondonoalleCostatedelManzo.
Pezzi per confezione:
2 pezzi
Peso pezzo singolo:
8/10 kg circa
Dimensioni:
4/5 kg X 2 circa
Conservazione:
0-4°c
Unità di misura:
KG
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