ALETTA SOTTOPALETTA BOVINO ADULTO FRESCO
Codice:
213375
Taglio di seconda categoria, si trova nella parte della spalla dell’animale. Chiamata anche copertina di spalla - cappello del prete si presta bene per tutte le cotture a fuoco lento ed è perfetto per la preparazione di piatti come l'arrosto
Peso pezzo singolo:
2/3kg circa
Conservazione:
1-4°c
Unità di misura:
KG
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