MAGATELLO BOVINO ADULTO IT-IT-IT-IT ''CAT.D'' FRESCO
Codice:
213425
Taglio di prima categoria, posteriore del bovino, sotto la coda. Di forma a siluro pesa al massimo un chilo e mezzo. Affettato diventa la classica scaloppina, se acquistato intero è insuperabile per la preparazione del famoso vitello tonnato.
Peso pezzo singolo:
2kg circa
Conservazione:
1-4°c
Unità di misura:
KG
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