RETTANGOLI CERNIA LABORATORIO TORTELLINI
Codice:
01294
Semola, uova, acqua. Ripieno 55%: cernia brasata 38%, pesce bianco, pangrattato, olio EVO, scalogno, prezzemolo, erba cipollina, sale, pepe. Resa dopo la cottura: +20%. Porzione consigliata 110gr , porzioni per CT 27
Pezzi per confezione:
CT 3 kg: circa 255 pz
Peso pezzo singolo:
Peso di 1 rettangolo: 11,5 g
Cottura:
Minuti di cottura consigliati: 4-5
Conservazione:
-18°C
Unità di misura:
KG
Caterline S.p.A. dichiara che le illustrazioni, le foto, le informazioni, anche di carattere tecnico, le descrizioni e
quant’altro indicato in questa pagina relativamente ai prodotti hanno carattere puramente indicativo e
possono variare senza alcun obbligo di preavviso. Per ricevere informazioni aggiornate relative ai prodotti,
anche di carattere tecnico e qualitativo, quali a titolo esemplificativo e non esaustivo, informazioni in merito agli allergeni,
vi invitiamo a contattare Caterline S.p.A..
