FOCACCIA ROMANA BIANCA DELIFRANCE 78875 SURGELATA
Codice:
V1909
Impasto leggero, ricco d'acqua e olio extravergine di oliva, stirata a mano. 36 ore di lievitazione e pochissimo lievito per un'elevata digeribilità. Cottura 4/5' a 190°C.focaccia stirata a mano con impasto leggero, ricco d'acqua e olio extravergine di oliva, 36 ore di lievitazione e pochissimo lievito per un'elevata digeribilità
Pezzi per confezione:
9 pz
Peso pezzo singolo:
415 gr
Dimensioni:
39x14 cm
Cottura forno ventilato:
2/3 min a 210°
Conservazione:
-18°
Unità di misura:
CT
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