EQUILIBRIO PREPARATO X PANE PIZZA FOCACCIA ALPI
Codice:
GP08060
Semilavorato con Quinoa, miglio e amaranto ed olio extra vergine di oliva. Ottime fonti di proteine, vitamine, ferro e fibra.
Peso pezzo singolo:
10kg
Conservazione:
All'asciutto, non superiore a 20°C
Dosaggio:
mix 10 kg, acqua 6L, lievito 250g, sale 180gr
Unità di misura:
KG
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