PAINFORT X PANE SEGALE CONCENTRATO
Codice:
GP01076
Semilavorato a base di farina di segale per la produzione di pane e panini. Ottima qualità, risultato costante, La miscela consente di produrre il tipico pane di segale tedesco con la caratteristica acidità. Morbidezza duratura nel tempo
Peso pezzo singolo:
25KG
Conservazione:
luogo fresco e asciutto
Dosaggio:
Mix 1kg, acqua 650g, lievido 30g
Unità di misura:
KG
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