FARINA 00 CALIBRATA GRANITO PER PASTA FRESCA
Codice:
GP00739
Per pasta fresca, sia a livello artigianale che industriale, aumenta la rugosità della superficie e trattiene meglio i condimenti. Utilizzala nella produzione di pasta fresca ruvida, anche per gli gnocchi e spolvero. PROTEINE >9% Ceneri: <0,55%
Peso pezzo singolo:
25 KG
Conservazione:
in luogo fresco ed asciutto
Unità di misura:
KG
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