BONTA FARINE RINFORZATA ARANCIO 00 PIANTONI
Codice:
T066004
w330-360 ideale per preparazioni a medie e lunghe lievitazioni. Grazie alla sua alta lavorabilità, è adatta per la preparazione della baguette, sia con metodo diretto che indiretto. Si presta all’uso con cella di lievitazione.
Peso pezzo singolo:
25kg
Conservazione:
In luogo fresco ed asciutto
Unità di misura:
KG
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