LIEVITO NATURALE ENERPAN SACCO KG.15 (061966)
Codice:
GP08208
CIABATTE-ZOCCOLETTI Alta qualità con volume finale elevato, aroma, sapore, conservabilità e friabilità tipici del pane di una volta. DOSE 3% sulla farina. Per impasti piccoli (fino a 10 kg di farina) e per farine deboli, la % d'impiego può salire fino al 5%
Peso pezzo singolo:
15kg
Unità di misura:
KG
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