BURRO CORMAN EXPRESS 82% PLACCHE 1 KG
Codice:
V6032
Burro tecnico pre-laminato in placche da 8 mm con 82% di materia grassa. Pronto per essere incassato nella pasta appena tirato fuori dal frigorifero. Ideale per la preparazione di croissant e sfoglia. Punto di fusione: 35°.
Pezzi per confezione:
10 PZ
Peso pezzo singolo:
1 KG
Conservazione:
2°-7°
Unità di misura:
KG
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