MELANGE EXCEL ORO BLEN80 PLACCHE VDM VANDEMOORTELE
Codice:
GP13958
Melange in placche di qualità superiore. Ideale per croissant e sfoglia. Si lavora in modo ottimale tra i 10° e i 30 °. Senza grassi idrogenati.
Pezzi per confezione:
6 pz
Peso pezzo singolo:
2 kg
Conservazione:
15°-20°C
Unità di misura:
KG
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