MERINGA EVOLUTION EUROVO INNOV. BRICK KG.1,25
Codice:
GP12966
A base di albume d'uovo ideale per chi cerca alte performance in montatura e ricette codificate. Meringa Evolution, la meringa all'italiana, è pastorizzato altamente tecnico, che può essere montato a qualsiasi temperatura. Ideale per alleggerire creme, mousse, gelati e sorbetti, può essere utilizzato anche per decorare e rivestire torte da ricorrenza, mousse base frutta, bavaresi e semifreddi.
Unità di misura:
KG
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