GLUCOSIO IN POLVERE SACCO
Codice:
GP02314
Ha un punto di congelamento inferiore a quello del saccarosio, andando a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio ad una diminuzione dell'acqua nella miscela,garantendo una struttura particolarmente morbida a gelati, semifreddi e sorbetti
Peso pezzo singolo:
25 kg
Conservazione:
in luogo fresco ed asciutto
Unità di misura:
KG
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