GELATINA ALBICOCCA MASTERLINE
Codice:
V0165
Gelatina all'albicocca per la copertura e brillantatura di torte e pasticceria alla frutta. Esalta gusto e colore della frutta fresca. Portare ad ebollizione e applicare con un pennello. Usabile anche con macchine gelatinatrici.
Peso pezzo singolo:
6 Kg
Conservazione:
12°-25°
Dosaggio:
100 gr gelatina+ 25 gr acqua
Unità di misura:
KG
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