CACAO LEGERE 1% BARRY
Codice:
GP09985
Cacao con - di 1% di burro di cacao. Dona maggior volume e minor densità in ricetta rispetto al cacao tradizionale. Gusto intenso, sentore floreale di frutti rossi e nocciole. Color rosa chiaro da asciutto e rosso\marrone da bagnato. PH 7,5-8,2
Peso pezzo singolo:
750 gr
Conservazione:
15°- 20°
Unità di misura:
KG
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