CACAO DECOR 20/22% BARRY
Codice:
GP14082
Cacao 20-22 % di grassi. Gusto biscottato di cioccolato. Sentore di cereale e caramello. Usato come finitura mantiene colore, gusto e aspetto asciutto opaco molto più a lungo di un cacao tradizionale. Color rosso\marrone vellutato e persistente. PH max 8.4
Peso pezzo singolo:
1 Kg
Conservazione:
15°- 20°
Unità di misura:
KG
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