FLAMENCO PAN DI SPAGNA PREGEL
Codice:
GP07199
Semilavorato per la produzione di pan di spagna e rollè. Facilmente personalizzabile a piacimento con altri ingredienti. Ricetta base: Flamenco 100g, fecola di patate 100g, farina 130g, zucchero 235g, acqua 125g, uova 315g.
Peso pezzo singolo:
1,5 Kg
Conservazione:
15°-20°
Unità di misura:
KG
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