FIBRE VEGETALI - INULINA
Codice:
GP01183
Fibra solubile estratta da cicoria. Utilizzata nei prodotti derivati del latte per il suo effetto di renderli cremosi. Ideale nei gelati di frutta a sorbetto dove rende il gelato più stabile e più spatolabile.
Peso pezzo singolo:
1kg
Conservazione:
luogo fresco e asciutto
Unità di misura:
KG
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