LECITINA DI SOIA E322 POLVERE EMULSIONANTE
Codice:
GP01173
Emulsionante e stabilizzante di alimenti contenenti acqua e olio/grasso (creme dolci, condimenti, salse). Usato anche per controllare la viscosità nella lavorazione di cioccolato e prodotti derivati.
Peso pezzo singolo:
1Kg
Conservazione:
luogo fresco e asciutto
Unità di misura:
KG
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