LIEVITO NATURALE FRIOVI-S BRAIMS
Codice:
GP02411
Miglioratore a base di lievito naturale in polvere specifico per la preparazione di paste lievitate surgelate e pre-lievitati. Con lievito madre. Specifico per processi di surgelazione da lievitare e prelievitato, utilizzabile anche in diretta.
Peso pezzo singolo:
10 kg
Conservazione:
12°-25°
Dosaggio:
2-5 % su farina
Unità di misura:
KG
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