NEUTRO CL 10 STABILIZZANTE LEAGEL 130601
Codice:
GP13419
Stabilizzante per gelato. Per creare la propria base. Da completare con integratori e ed altre materie prime. Lavorazione a caldo. Modalità uso: latte.
Peso pezzo singolo:
2 Kg
Conservazione:
15°-20°
Dosaggio:
10 g polvere/1 Kg miscela
Unità di misura:
KG
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