SOFFIOPAN NEUTRO PREGEL
Codice:
GP03577
Semilavorato per la produzione di mousse e bicchierini monoporzione dalla struttura compatta e cucchiaiabile da aromatizzare a piacere. Da servire a temperatura positiva ma conservabile a temperatura negativa.
Peso pezzo singolo:
1,5 Kg
Conservazione:
15°-20°
Dosaggio:
200 g polvere/270 g acqua/1 lt panna
Unità di misura:
KG
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