FILETTONI BROSME SALATI 400+5KG
Codice:
11123
Il filettone di brosme è prodotto mediante taglio longitudinale lungo la spina dorsale del pesce. Viene quindi rifilato per ottenere un taglio esteticamente apprezzabile. La carne è bianca e compatta.
Peso pezzo singolo:
5 kg
Unità di misura:
KG
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