CASTELMAGNO DOP 1/2
Codice:
960/1
Crosta: liscia e sottile di colore giallo rossastra, scura e rugosa nel prodotto stagionato. Pasta: compatta, friabile e di colore bianco avorio. Utilizzo: condire gnocchi, risotti, tortelloni e torte salate, spalmato sui crostini in antipasto o aperitivo.
Peso pezzo singolo:
2,7 kg
Conservazione:
+4°C
Unità di misura:
KG
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