ARROTOLATO DI REALE DI VITELLO FRESCO
Codice:
241571
Pezzo ricavato dai muscoli che coprono le prime cinque vertebre dorsali del vitello. E' perfetto per arrosti, bolliti o brasati.
Peso pezzo singolo:
3kg circa
Conservazione:
1-4°c
Unità di misura:
KG
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