CODONE BOVINO ADULTO CATEGORIA A FRESCO ZARO
Codice:
213411
Taglio di prima categoria, posteriore del bovino, in prossimità delle vertebre vicino alla coda. Forma triangolare, carne venata leggermente e coperta da uno strato di grasso. Ideale per picanha.
Pezzi per confezione:
1pz
Peso pezzo singolo:
1,5/2 kg circa
Conservazione:
0-4°c
Unità di misura:
KG
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