MAGATELLO BOVINO ADULTO CATEGORIA E FRESCO ZARO

Codice:
213325
Taglio di prima categoria, posteriore di scottona, sotto la coda. Di forma a siluro pesa al massimo un chilo e mezzo. Affettato diventa la classica scaloppina, se acquistato intero è insuperabile per la preparazione del famoso vitello tonnato.
Pezzi per confezione:
1pz
Peso pezzo singolo:
2/3 kg circa
Conservazione:
0-4°c
Unità di misura:
KG
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