SOTTOFESA BOVINO ADULTO ''CAT E'' FRESCO ZARO
Codice:
213310
Taglio di prima categoria, posteriore, uno dei tagli più grandi del bovino (scottona), che si trova lateralmente e posteriormente rispetto alla coscia. Ottimo per arrosti, fettine, brasati e roast beef.
Pezzi per confezione:
1pz
Peso pezzo singolo:
6/7 kg circa
Conservazione:
0-4°c
Unità di misura:
KG
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