1. 1-FOOD SECCO E FRESCO
  2. 013-CARNI E FRATTAGLIE FRESCHE
  3. 17301510-CARNI FRESCHE QUARTO ANTERIORE SCOTTONA 'E'

BIANCOSTATO CON OSSO BOVINO ADULTO CATEGORIA E

Codice:
213667
Taglio di seconda categoria, anteriore di scottona, si trova tra le costole e i muscoli dorsali, contiene grasso, cartilagini e ossa ideali per bolliti e brodo.
Pezzi per confezione:
1pz
Peso pezzo singolo:
1/1,5 kg circa
Conservazione:
0-4°c
Unità di misura:
KG
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