PESCE-BOCCIA BOVINO ADULTO ''CAT.D'' FRESCO
Codice:
213430
Taglio di seconda categoria ricavato dalla parte anteriore del bovino. Intero va bene per i bolliti, macinato per la preparazione di polpette, polpettoni e ripieni.
Peso pezzo singolo:
2/2,5kg circa
Conservazione:
1-4°c
Unità di misura:
KG
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