SOTTOFESA BOVINO ADULTO CATEGORIA B-D FRESCO
Codice:
213410
Tagliodiprimacategoria,posteriore,unodeitaglipiùgrandidelbovino,chesitrovalateralmenteeposteriormenterispettoallacoscia.Ottimoperarrosti,fettine,brasatieroastbeef.
Peso pezzo singolo:
5,5kg circa
Conservazione:
1-4°c
Unità di misura:
KG
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