REALE DI VITELLO SENZA OSSO CONGELATO
Codice:
223334
Taglio anteriore di vitello, ricavato dal quarto anteriore, adatto a preparazioni di lunga cottura: bollito, umido, stracotto.
Peso pezzo singolo:
5,8kg circa
Conservazione:
-18°C
Unità di misura:
KG
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