REALE DI BOVINO ADULTO SENZA OSSO CONGELATO
Codice:
213460
Taglio di seconda categoria, anteriore del bovino, si trova sul dorso tra la lombata ed il collo, adatto a preparazioni di lunga cottura. Bollito, umido, stracotto
Peso pezzo singolo:
4 Kg circa
Conservazione:
-18°C
Unità di misura:
KG
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