CROISSANT SUPREME DRITTO, BURRO, DA LIEVITARE SURGELATO DELIFRANCE
Codice:
GP02909
Croissant dritto, viennoiserie francese classica con sfoglia dorata e regolare, arricchita dal 27% di burro per una colazione esclusiva. La grande alveolatura e il volume generoso rendono ogni morso un piacere gourmet.
Pezzi per confezione:
180 pz
Peso pezzo singolo:
60 g
Cottura:
Lievitazione 3 ore a 25°C, Forno ventilato 15-18 min a 175 °C
Conservazione:
-18° C
Unità di misura:
CT
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