MEZZA TEGLIA LAMPONI CONGELATA DELIFRANCE
Codice:
GP08906
Semifreddo da porzionare, composto da due biscotti di Dacquoise alle mandorle farciti con bavarese ai lamponi (12,5%) e bavarese al lime, il tutto ricoperto da una glassa rosa al lampone. Delicato e buonissimo con base soffice pan di spagna.
Pezzi per confezione:
2 pz
Peso pezzo singolo:
2kg
Dimensioni:
33x25,5cm
Cottura:
Scongelare per circa 18 ore a 4°C
Conservazione:
-18° C
Unità di misura:
CT
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