FARINA 00 DALLAGIOVANNA PANETTONE Z W340
Codice:
V3735
Farina ideale per la produzione di grandi lievitati e dolci da ricorrenza. Più gentile a livello proteico ma forte, è creata per ottenere prodotti ben sviluppati e che durano di più nel tempo. W 340 P/L 0.50
Peso pezzo singolo:
25 KG
Conservazione:
luogo fresco e asciutto
Unità di misura:
KG
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