CREMA COVERMAX DECOR CARAMELLO PREGEL
Codice:
GP03505
Copertura anidra per pasticceria al gusto di caramello. Ideale per ricoprire dolci lievitati a temperatura positiva come panettoni, colombe, croissant. Non screpola al taglio. Scaldare a 45/50°, dosare e lasciare cristallizzare.
Pezzi per confezione:
2 pz
Peso pezzo singolo:
5 kg
Cottura:
Scaldare a 45/50°, dosare e lasciare cristallizzare.
Conservazione:
15°/20°
Dosaggio:
a piacere
Unità di misura:
KG
Caterline S.p.A. dichiara che le illustrazioni, le foto, le informazioni, anche di carattere tecnico, le descrizioni e
quant’altro indicato in questa pagina relativamente ai prodotti hanno carattere puramente indicativo e
possono variare senza alcun obbligo di preavviso. Per ricevere informazioni aggiornate relative ai prodotti,
anche di carattere tecnico e qualitativo, quali a titolo esemplificativo e non esaustivo, informazioni in merito agli allergeni,
vi invitiamo a contattare Caterline S.p.A..
