CIOCCOLATO FONDENTE GUAYAQUILL 64% GOCCE (EQUADOR) BARRY
Codice:
GP12249
Cioccolato di copertura fondente dalle note tostate, gusto di cacao intenso delicatamente smorzato da una punta di caffè e castagna. 64% min. di cacao — 40,9% grassi — fluidità medio alta, Ideale per stampo, ripieni per pralineria e ricopertura.
Peso pezzo singolo:
5Kg
Conservazione:
15°- 20°
Unità di misura:
KG
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