BISCAO MIX X PAN DI SPAGNA CACAO
Codice:
GP09588
Preparato in polvere per la preparazione di Pan di Spagna al cacao, swiss rolls, basi per torte, arrotolati, torte sacher leggere. Dose base: 1kg mix, 600-800 uova, 200gr acqua
Peso pezzo singolo:
15kg
Conservazione:
luogo fresco e asciutto
Dosaggio:
1kg mix, 600-800 uova, 200gr acqua
Unità di misura:
KG
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