ADDENSANTE KOBI CRESCO KG.1
Codice:
T000173
Addensante a freddo resistente alla surgelazione e alla cottura, indicato per creme da farcitura, toppings per pizza, succhi e polpa di frutta per farcitura, ripieni di frutta, ecc. PER SUCCHI: 100-130 g mix - 200-300 g zucchero - 1000 g succo. PER POMODORO: 100 g mix - 3 kg passata di pomodoro.
Unità di misura:
KG
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