FARINA DI SEMI DI GUAR E412 KG.1 BAIO
Codice:
GP12587
La farina di semi di Guar è un polisaccaride idrocolloide naturale, ottenuto dall'endosperma del seme di Guar (Cyamopsis tetragonolobus). Ha proprietà viscosizzanti e stabilizzanti in sistemi acquosi (anche a freddo e in un ampio intervallo di pH), dovute all'elevato tenore in galattomannani.
Unità di misura:
KG
Caterline S.p.A. dichiara che le illustrazioni, le foto, le informazioni, anche di carattere tecnico, le descrizioni e
quant’altro indicato in questa pagina relativamente ai prodotti hanno carattere puramente indicativo e
possono variare senza alcun obbligo di preavviso. Per ricevere informazioni aggiornate relative ai prodotti,
anche di carattere tecnico e qualitativo, quali a titolo esemplificativo e non esaustivo, informazioni in merito agli allergeni,
vi invitiamo a contattare Caterline S.p.A..
