MIX PAN DI SPAGNA BRAIMS
Codice:
GP07902
Preparato per la produzione di pan di spagna, arrotolati e altre paste montate. Prodotto finito ben alveolato, volume eccellente e ottima tenuta della bagna. Sicurezza di un livello qualitativo alto e costante.
Peso pezzo singolo:
15 Kg
Conservazione:
12°-25°
Unità di misura:
KG
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