JELFIX SPRAY ALBICOCCA CARTONE BRAIMS
Codice:
GP02005
Gelatina all'albicocca per la copertura e brillantatura di torte e pasticceria alla frutta. Esalta il colore della frutta fresca. Da diluire in acqua a caldo e utilizzare con macchine spraizzatrici a circa 80/90°. Stabile alle basse temperature.
Peso pezzo singolo:
13 Kg
Conservazione:
5°- 20°
Dosaggio:
Aggiungere il 30-60% di acqua
Unità di misura:
KG
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