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BIO-FARINA 0 GRANO TENERO MOLINO RACHELLO
Senape + Der.
Soja + Der.
Bio
Cereali con glutine
Codice: 02425
Peso pezzo singolo: 25 KG
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Ha una facile lavorabilità e tempi di lievitazione brevi. Utilizzala nella realizzazione di vari prodotti biologici: dai panificati alla pizza, dalla pasticceria secca alla pasta fresca. Consigliamo tempi di lievitazione brevi. W 230 PROTEINE >11%
