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MAGATELLO DI VITELLO SOTTO VUOTO FRESCO
Q_Celiaci
Codice: 213025
Peso pezzo singolo: 1kg circa
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Taglio di prima categoria, posteriore del vitello, sotto la coda. Di forma a siluro, si presta a alla preparazione di un arrosto oppure, tagliato a fette, è perfetto per la preparazione della carne alla pizzaiola o scaloppine.
