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OSSIBUCHI POST DI VITELLO SOTTO VUOTO FRESCO ZARO
Q_Celiaci
Codice: 213070
Peso pezzo singolo: 150-200gr circa
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Ricavati dalla sezione del geretto posteriore del vitello: fette abbastanza spesse di forma circolare, al centro l'osso che contiene il midollo. Hanno più tessuto connettivo rispetto agli anteriori .
