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FESA DI VITELLONE CAT.Z 6,4 KG FRESCO
Q_Celiaci
Codice: 213105
Peso pezzo singolo: 6,4 kg
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Parte alta della coscia del manzo. È un taglio di prima scelta. Taglio piuttosto magro, coperto solo da una sottile fascia di grasso. Ideale per: fettina, bistecche, tagliata, tartare.
